Sunday, September 8, 2019

Ayam Kicap 3 budak Gemok

Meletop sgtttt nama resepi ni.. ahhahahha Tapi uolss x menyesal hokeeyyy. Actually nama dishes ni sebenarnya serve kat restoran area rumah aku ni. Selalu org buat nasik kukus kan.. Diorg buat set nasi putih + ayam masak kicap + sambal belacan yg power meleleh hinguih. Diorg claim nama set nasik diorg.. Nasik 3 budak gemok. Jangan tanya kenapa. korang buat je ikut resepi kat bawah ni..

Bahan-bahan
1. Ayam potong kecil (gaulkan dengan serbuk kunyit, goreng then ketepikan dulu)
2. Bawang besar
3. Bawang putih
4. Sedikit Halia
5. Kicap manis
6. Serbuk lada hitam sesudu
7. Minyak masak
8. Daun kari
9. Sedikit sos cili
10. kicap tiram

Cara-cara
1. Ayam goreng kunyit (Potong kecik-kecik, gaul kunyit then goreng macam biasa)
2. Masukkan daun kari..dah garing.. kendian masukkan bawang besar, bawang putih, halia (blendkan then tumis).. kalau nak pedas, blendkan sekali dengan cili api.
3. bila bahan-bahan tumis dah garing masukkan kicap manis + sos cili+ kicap tiram.
4. Tambah serbuk black pepper sesudu kecil
5. tunggu sampai kering,, then daaahh siaappp

Sila la cubaaaaa

No comments:

Post a Comment

Kesedihan Melanda

Huwaaaa... it happened for 2nd time. Paper aku kena reject lagik.. Kali kedua dah ni.. paper yg sama.. hantar ke conference berbeza. Takde...